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RUB (massaggio), è un modo semplice per insaporire la carne massaggiandola. Si applica con generosità la miscela di spezie sulla carne, la si massaggia con decisione, la si avvolge in pellicola trasparente, lasciandola poi riposare da 2 o 3 ore a tuta la notte. I RUB Bembo sono utilizzati dai migliori Pit Master e da tutti gli appassionati di BBQ.

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