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All'interno della scatola, le nove botaniche di base da combinare a proprio piacimento per aromatizzare i propri Gin Tonic: Anice Stellato, Arancia in Scorze, Cannella in Stecche, Cardamomo, Ginepro, Fiori di Ibiscus, Pepe Rosa, Pepe della Jamaica e Zenzero in Zeste.
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Botaniche Gin Tonic - Essenziali

    Descrizione prodotto

    Dettagli
    Il Gin Tonic offre potenzialità creative infinite.
    L'apparente semplicità degli abbinamenti nasconde una realtà complessa e ricca di esperienza.

    Ogni ingrediente gioca un ruolo fondamentale nell'equilibrio generale. Dal ghiaccio alla tonica, dal gin agli aromi, tutto deve portare al miglior risultato possibile.
    Passione, competenza e tanta sperimentazione fanno crescere l'asticella della qualità sempre più in alto.

    Bembo ha creato una linea di Botaniche per Gin Tonic adatta agli appassionati più esigenti che desiderano stupire i propri ospiti con abbinamenti fuori dal comune.

    All'interno della scatola, le nove botaniche di base da combinare a proprio piacimento per aromatizzare i propri Gin Tonic:
    • Anice Stellato (15 g)
    • Arancia in Scorze (30 g)
    • Cannella in Stecche (25 g)
    • Cardamomo (30 g)
    • Bacche di Ginepro (35 g)
    • Fiori di Ibiscus (10 g)
    • Pepe Rosa (30 g)
    • Pimento (40 g)
    • Zenzero in Zeste (40 g)


    Modalità di Utilizzo:
    1) Scegli il tuo gin preferito e consulta quali botaniche lo compongono;
    2) Seleziona quelle che vuoi esaltare;
    3) Frantuma le botaniche che hai scelto utilizzando, per esempio, un mortaio in marmo;
    4) Versa le botaniche frantumate in un bicchiere;
    5) Aggiungi il Gin selezionato;
    6) Aspetta 15/20 minuti;
    7) Filtra il contenuto in un bicchiere da Cocktail, nel quale è già presente il ghiaccio;
    8) Aggiungi l’acqua tonica adatta;
    9) Guarnisci con elementi coreografici che richiamano i sapori e i profumi del cocktail.



    Ecco alcuni consigli preziosi:
    Per dosare correttamente le spezie e gli aromi da aggiungere al Gin tonic è necessario fare pratica e sperimentare. Infatti, l’equilibrio di sapori si ottiene soltanto dopo avere provato diverse tecniche e dopo essersi impadroniti delle dosi esatte.
    L’alcol accentua il profumo e il sapore delle spezie ed è opportuno avere la massima padronanza nella manipolazione di questi aromi. La spezia, infatti, tende a coprire gli altri sapori ed è prudente iniziare con piccole dosi.
    Munitevi degli strumenti giusti per frantumarle (il mortaio in marmo Bembo a ciotola è l’ideale) e date molta importanza alla macerazione, il momento in cui tutto il sapore viene sprigionato.



    La Dispensa di Spezie
    Mettete i vasetti di spezie Bembo in luogo fresco e asciutto, possibilmente al buio.
    Usateli per i vostri Gin Tonic ma anche per altri Cocktail o in cucina per insaporire i vostri piatti. Solo così potrete familiarizzare con i profumi e i sapori che caratterizzeranno le vostre preparazioni. Potrete selezionare e scegliere le vostre preferite, mantenendo sempre la freschezza della vostra scorta.